Summum Malt Whisky Finish 12 years 0,7l 43%25 Întâlnirea celor două mari băuturi spirtoase ale lumii, whisky de malț și rom! Numele Summum provine din termenul latin care înseamnă "zenit" sau "suprem". Acest rom din Republica Dominicană a fost maturat inițial în sistemul solera. Acest sistem de maturare folosește o linie continuă de butoaie, băutura fiind luată din cel mai vechi butoi, apoi umplută cu următorul cel mai vechi, etc. Această tehnică asigură faptul că fiecare îmbuteliere conține o porțiune foarte veche a băuturii alături de unele băuturi spirtoase mai tinere, creând un rom excelent. Acest rom este pus în butoaie de whisky de malț pentru o perioadă de timp, ceea ce adaugă arome minunate băuturii. Parfumul romului este dens și decadent, cu note de espresso, caramel și zahăr ars. După un timp, apar ușoare arome de miere. Gustul este dens și bogat, cu lapte maltos, vanilie strălucitoare, zahăr brun închis și melasă. Finalul este lung și masticabil, cu unele note de plante. Acest rom este îmbuteliat la 43%25 alcool, ceea ce dă un adevărat impuls aromelor.

Galerie